Montag, 5. Januar 2009

brrrrr



aber die Minusgrade müssen ausgenutzt werden :)




Hier mein Versuch - hoffentlich kann ich dann morgen meine "eisigen" Windlichter präsentieren!






Heute hatten wir Besuch von 2 Prinzessinen und da musste entsprechendes Einhorngebäck hergestellt werden. Zusätzlich dann noch mit rosa-Zuckerguss versteht sich.




Hier das Rezept für den Hefeteig:


1/4 l Milch

120 g Butter erwärmen

100 g Zucker

1 Ei

1 Würfel Hefe

650 g Mehl

1 Prise Salz

Wenn der Teig dann "gegangen" ist, immer 2 Teile in Karottenform kneten und zwirbeln.
Dann ca. 20 min bei 180 °C. backen und mit Zuckerguss + Co. verzieren

1 Kommentar:

mila hat gesagt…

RICHTIG! Diese Eiswindlichter wollte ich doch auch schon immer mal ausprobieren! Vielen Dank für die Erinnerung!

LG Mila